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          減肥好幫手:鱈魚蘿卜湯

          時間:2020-10-29 16:41 來源:健康飲食網 作者:營養師 點擊:

          減肥好幫手:鱈魚蘿卜湯
          減肥好幫手:鱈魚蘿卜湯

            鱈魚每100克含有88大卡熱量、20克蛋白質,脂肪含量少于0.5%,絕對是減肥的給力食物。鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素。鎂元素可以活化人體中人體中300多種的物質,可促進新陳代謝,還對心血管系統有很好的保護作用。
           
            鱈魚可以和蘿卜一起燉湯,蘿卜有利水的作用,而且纖維含量高,促消化幫減肥。
           
            食材:鱈魚片200克、白蘿卜100克,蔥、香菜、蒜少許,鹽、料酒、生抽、胡椒粉適量。
           
            做法:白蘿卜去皮切成小薄片,蔥、香菜、蒜洗凈切碎;將白蘿卜倒入鍋里,翻炒出香味;往鍋里加適量水,沒過蘿卜片即可,然后倒入鱈魚片;鍋燒開,加一點鹽、料酒、生抽、胡椒粉,然后加蔥段、撒香菜即可。

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