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          喝脫脂牛奶能瘦身減肥?

          時間:2020-08-10 11:10 來源:健康飲食網 作者:營養師 點擊:

          喝脫脂牛奶能瘦身減肥?
          喝脫脂牛奶能瘦身減肥?

              對于很多注重身材管理的人來說,減肥是一個永恒的話題,減肥方法更是五花八門,在日常生活中,我們經常會聽到“喝脫脂牛奶能瘦身”“喝酸奶能減肥”等說法,這些說法是否真的有科學依據?營養專家對這些問題進行了解答。
           
              脫脂牛奶脂肪含量少不意味著喝了不會發胖
           
              脫脂牛奶,顧名思義,就是脫去脂肪的牛奶,更專業的解釋是將全脂牛奶中的脂肪通過加工工藝去掉,使其含量達不到普通牛奶脂肪量1/7的一種奶制品。相對于全脂牛奶而言,脫脂牛奶的脂肪含量小于0.5%,所以在很多人看來,脂肪含量少就意味著不會發胖,從而達到瘦身的目的。
           
              但實際上,“喝脫脂牛奶能瘦身”這種說法從營養角度來說并不成立。營養專家表示,由于脫脂牛奶在脫去脂肪之后,里面的營養物質特別是脂肪會嚴重流失,所以人體消耗脫脂牛奶的速度比較快,更容易使人產生饑餓感。而全脂牛奶所含的脂肪和熱量會讓人的飽腹感更強,可以長時間提供能量,使得在短時間內不想進食其他的食物,更利于控制能量的攝入。
           
              此外,經過脫脂的牛奶會變得稀薄,而且會失去香醇的氣味,口感較差。一些商家為了照顧口感,需要通過添加劑來調節口感。雖然添加蜂蜜或其他物質會使脫脂牛奶的口感有很大提高,但同時也會提高熱量。脫脂牛奶本身是安全的,但如果每天食用添加了過多添加劑的假脫脂奶,反而需要注意肥胖概率和安全隱患。
           
              同樣,關于“喝酸奶能減肥”的道理也是一樣的。營養專家解釋,本身酸奶的蛋白質含量比較高,如果酸奶是沒有加糖的,喝酸奶對于減重增肌的確有一定的好處。但如果覺得無糖酸奶太酸,在食用時加了糖或蜂蜜,這樣并不能達到減肥的效果。所以喝酸奶減肥這個說法也是不科學的。
           
              合理膳食+運動才是科學的減肥方法
           
              “真正科學的減肥方式是合理膳食加上運動,簡單來說就是四個字:吃動平衡。”營養專家說,“吃”就是攝入的能量,“動”就是消耗的能量,只要消耗的能量略微多于攝入的能量,那么自然就能瘦身。運動可以采取有氧運動和無氧運動相結合的方法,可以采取負重訓練、快走等形式,進行運動的同時配合合理膳食,才是健康的減肥方式。

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